Eine vollwertige Mahlzeit, die allen Familienmitgliedern schmeckt, auf einige Essensvorlieben / Ernährungsweisen anpassbar und leicht zuzubereiten ist: Bei meinem zweiten Rezept bleibt kaum ein Wunsch offen.
Und nun viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Zeitaufwand*: normal
Kostenfaktor*: normal
Schwierigkeit*: leicht
Individuelle Wünsche in der Familienküche:
- vegan, wenn das Fleisch weggelassen wird
- low-carb, wenn die Nudeln weggelassen werden
Du brauchst (Angaben für vier bis fünf Portionen):
3 Paprika (je nach Vorliebe rot und gelb)
400 g Puten- oder Hähnchenbrustfilet (bio, wenn der Geldbeutel es erlaubt)
300 g Nudeln
2 kleine Zwiebeln
750 ml passierte Tomaten
3 EL Tomatenmark
1 EL Öl
1 große Pfanne
1 großen Topf
Schneidebrett(er) & Messer
Teller / Unterlage zum kurzen "Zwischenlagern" des angebratenen Fleischs
Geschirr und Besteck zum Essen